Шамарель — обязательный пункт посещения во время вашего пребывания! В этом районе находится множество природных и культурных объектов: уникальная геологическая диковинка в мире, самый высокий водопад на острове, пышные леса, а также производство маврикийского рома в Рюмери Шамарель! Шале Шамарель ждет вас на аппетитный типичный маврикийский обед, пока вы наслаждаетесь захватывающим панорамным видом на леса Шамарель Бель Омбр и океанскими видами южного побережья. У вас также будет возможность совершить экскурсию на внедорожнике по эндемичному лесному поплавку вдоль уникальной приподнятой дорожки Эбенового леса и насладиться захватывающими видами на Sublime Point.
Маршрут дня
• Западное побережье
• Водопады Шамарель и 7-цветная земля
• Эбеновый лес — поездка на машине (2 часа) — музей + 30-минутная экскурсия по приподнятой дорожке + экскурсия на возвышенность Sublime Point + посещение на джипе
Доступные сеансы: 09:30 – 11:30 – 13:30 – 15:30
• Обед в шале Шамарель
• Посещение и дегустация в Rhumerie of Chamarel
Точный маршрут будет зависеть от сеанса поездки на машине в Эбеновый лес
МЕНЮ В ШАЛЕ Chamarel
Меню A
Закуска:
Салат от шеф-повара с копченым марлином (Chef salad with smoked marlin)
Или
Салат из пальмового сердца с цитрусовыми (Palm heart salad with citrus)
Основное блюдо:
Рыба по-бабушкины и карри из баклажанов с паровым рисом в кокосовом молоке и домашним чатни (Grandmother style fish )
Или
Тушеная оленина с овощами, подается с паровым рисом и салатом (Venison stew with vegetables )
или
Вариант для вегетарианцев:
Мильфей из жареных овощей с песто и томатным соусом с салатом (Vegetarian Option: Grilled Vegetables)
Десерт: Карамелизированный ананас с ванильным мороженым
Напитки: чай или кофе — другие напитки будут решены на месте
Меню B
Закуска:
Маврикийский рыбный салат с лаймом (Mauritian fish salad with lime)
Или
Салат из жареных овощей с песто и сыром (Grilled vegetables salad with pesto and cheese)
Основное блюдо:
Салат из осьминога, сальми, чечевицы, парового риса и огурцов (Octopus salmi, lentil, steamed rice and cucumber salad)
Или
Сухое карри из оленины с арахисом, гренками из коринфского винограда и Кориандр подается с паровым рисом (Dry venison curry with peanuts)
или
Вегетарианский вариант: Паста Аррабиата с овощами, рататуем, кедровыми орешками и сыром пармезан (Vegetarian Option: Pasta Arrabiatta)
Десерт: Золотистое печеное яблоко со специями, подается с ванильным мороженым
Напитки: Чай или кофе — другие напитки оговариваются на месте
Related products
